Banyak para lulusan sekolah yang mempertanyakan, apa saja tugas dan tanggung jawab Waiter. Seperti waiters restoran maupun hotel ??
Nah kali ini Sekolah Penrbangan IEFA Semarang akan membagikan artikel mengenai tugas apa saja menjadi seorang waiter restaurant maupun hotel, yuk langsung saja simak penjelasan artikel dibawah ini .
Secara sederhana, waiter dan waitress adalah seorang pelayan restoran, hotel, cafe dan sebagainya.
Perbedaan mereka adalah:
Waiter = laki-laki
Waitress = perempuan
Dalam menjalankan tugas dan pekerjaannya, biasanya ada seorang captain yang memimpin waiter / waitress dalam satu tim. Berikut tugas – tugasnya :
1. Prepare Sebelum Mulai Bekerja
2. Stand by pada Posisi yang Tepat
3. Memberi Salam (Greating) pada Customer dan Membukakan Pintu
4. Merekomendasikan Menu Favorit dan Menu Baru pada Customer
5. Siaga Jika Customer Belum Siap Taking Order
6. Mencatat Pesanan dan Memastikan Ketepatan Pesanan
7. Menawarkan Minuman
8. Menyampaikan Pesanan dengan Cepat
9. Membantu Runner untuk Mempercepat Pelayanan
10. Memperhatikan Customer dengan Seksama
11. Menangani Masalah
12. Membantu Janitor atau Runner Membereskan Meja
13. Menawarkan Menu Penutup
14. Memberikan Bill / Nota Tagihan pada Customer
15. Bertanggung Jawab pada Kelengkapan Peralatan Restoran
Untuk informasi lebih lengkap mengenai IEFA Semarang dapat menghubungi hotline 085725866077 dan jangan lupa kunjungi akun sosial media kami di :
Instgaram : Iefa_Semarang
Facebook : Iefa Semarang
Tiktok : @iefasemarang