Room service yaitu pelayanan makan dan minum di dalam kamar hotel atau tempat akomodasi lain seperti motel atau apartemen. Room service bisa disebut “In-RoomDining”. Pelayanan room service tidak hanya di dalam kamar hotel, namun melayani makan dan minum di tempat-tempat lain seperti di lobby hotel.
Room service adalah salah satu bagian dibawah food and beverage service yang mengelola penjualan dibidang makanan dan minuman yang diantarkan langsung ke kamar tamu di hotel tersebut.
Sekeolah Penerbangan IEFA Semarang membagikan artikel mengenai prosdur pelayanan room service hoel. Yukk langsung saja simak artikel dibawah ini :
- Tamu memesan makanan menggunakan telepon ke room service, yang di terima Oleh order taker
- Order taker menulis pesanan tersebut ke slip order
- Slip Order di Distribusikan ke kitchen dan ke kasir untuk di buat Bill
- Alat makan di siapkan oleh Room Service.
- Makanan disiapkan di dapur.
- Waiter mengambil makanan di dapur dan mengambil bill di kasir
- Waiter mengirimkan makanan ke kamar tamu dengan Tray atau Trolly
- Didepan kamar waiter harus mengetuk pintu 3x dan mengucapkan “room service please”
- Setelah di ijinkan masuk , waiter menata makanan tamu di atas meja atau dalam kamar.
- Waiter menyarankan Tamu mengecek makanan kemudian menyuguhkan bill
- Waiter mempersilahkan tamu makan kemudian mengucapkan terimakasi dan permisi
Untuk informasi lebih lengkap mengenai IEFA Semarang dapat menghubungi hotline 085725866077 dan jangan lupa kunjungi akun sosial media kami di :
Instagram ; Iefa_semarang
facebook : Iefa Semarang
Tiktok : @iefasemarang