Manajemen Pariwisata adalah suatu ilmu yang mempelajari tentang tindakan perencanaan, pengorganisasian, penggerakan dan pengendalian yang dilakukan untuk menentukan serta mencapai sasaran yang telah ditentukan melalui pemanfaatan sumberdaya manusia dan sumberdaya lainnya dalam bisnis pariwisata
Program manajemen pariwisata ditujukan kepada mahasiswa yang hobi travelling/pariwisata dan sekaligus ingin bekerja dalam usaha bsinis di bidang manajemen pariwisata serta membuka usaha bisnis khusus dalam layanan pariwisata ( Tour )
Mahasiswa pada jurusan ini dididik untuk menguasai bagaimana pengembangan pengetahuan, keterampilan, dan ilmu dalam bidang pariwisata. Jurusan ini mempelajari konsep penawaran dan permintaan pariwisata beserta faktor-faktor yang mempengaruhinya. Bidang-bidang yang dapat dipelajari dalam jurusan ini adalah mengenai pembangunan dan pengembangan pariwisata, peningkatan kualitas sumber daya pariwisata, pengembangan atraksi wisata yang menampilkan budaya lokal, serta pelayanan kepada wisatawan.